紫砂壶泡茶有什么特点？

一、用紫砂壶煮茶，茶韵浓厚长久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内腔较不光滑，能合理地避免香味太早蒸发。长期应用的紫沙壶，内壁挂式上一层红棕色茶锈，使用时间越长，茶锈积以内内壁越多，故冲泡茶叶后汤色更加的醇郁芳馨。长期性应用的紫沙壶，即便没放茶，只倒进沸水，仍茶韵诱惑，它是一般茶器所做不到的。

二、紫沙壶内外也不上釉，维持细微的出气孔，透气性能能好，但又隔水层，并具备极强的吸附性，它是一般茶具所不可以比较的。它能维持茶叶中香叶醇受热蒸发而产生芳香，提升汤色的末期酸值，具有收敛性和抑菌作用。所以能略微减缓茶汤的霉败变馊，说白了“盛暑越宿不馊”，大道理就在这里。

三、紫砂壶煮茶，隔热保温时间长。因为壶壁內部存有着很多气泡，汽泡里又填满着不流动性的气体，气体是热的准稳态，故紫砂壶有不错的隔热保温特性。

四、用紫砂壶煮茶，提携抚握不容易炙手。紫砂壶热膨胀系数比瓷壶略高，并且沒有釉，就不会有坯釉地应力的难题;烧制之后的紫砂壶，夹层玻璃非常少，有足够摆脱热冷温差所造成的急变工作能力，故具备迟缓的导热性。紫沙壶融入热冷急变的工作能力极好，即便在上百度搜索的高溫中蒸制后，快速投到零下的风雪中，也不会崩裂。因而，用紫砂壶煮茶，提携抚握不容易炙手;严冬腊月，用开水煮茶，也无须担忧开裂，乃至放置慢火上烧炖，也无爆裂之虞。